Benvenuti a Casa, où une histoire d'amour et de tradition est proposée par Tamara et Rebecca, fusionnant avec la modernité italo-américaine.
En 2009, nos parents Gaetano et Marisa ont donné naissance à cet endroit unique, enrichissant nos cœurs de la joie simple de partager un bon moment autour d'un bon repas.
Chaque plat que nous confectionnons est une lettre d'amour à la cuisine italienne, où l'on sélectionne soigneusement tous nos ingrédients.
Notre équipe dévouée vous prépare chaque recette "faite maison et minute" pour un maximum de fraîcheur.
Rejoignez notre famille gastronomique pour célébrer l'esprit italien et embarquez pour un voyage gustatif où tous les chemins mènent à La Roma ❤️
Nos Récompenses
Un grand Merci à tous! C'est grâce à vous que nous avons la possibilité d'évoluer depuis 2009, merci pour votre confiances et vos avis. Ces récompenses sont importantes à nos yeux car elles nous motive à toujours rechercher le meilleur de ce que nous pouvons vous apporter. Merci de partager cette aventure avec nous.
Qualité et transparence sont nos maîtres mots
Notre carte propose des plats maison et artisanaux, élaborés avec des produits frais de qualité. Chaque plat est préparé à la minute pour garantir une fraîcheur maximale, choisi avec passion et détermination.
Les pâtes fraîches artisanales proviennent d'un petit producteur italien en Suisse romande, expert en cet art culinaire. Fabriquées avec de la semoule de blé dur, de l'eau et des œufs, ces pâtes sont accompagnées de sauces faites maison à la minute, avec des ingrédients frais.
Viandes, volailles, jambon cuit et cru, salami "Ventricina", et tartare de bœuf "Suisse" sont sélectionnés avec soin chez des fournisseurs suisses et italiens. Les légumes frais, comme aubergines, poivrons, tomates et champignons, sont préparés avec attention, avec des produits du marché tels que les tomates "datterino" italiennes, les aubergines, la rucola et le basilic.
La pizza, notre spécialité, est préparée minutieusement avec une sauce tomate travaillée et des ingrédients frais d'Italie. La pâte, élaborée avec des secrets maison, offre un croustillant, un goût et une légèreté gourmande. Fromages d'origine italienne avec appellation AOC, dont la Mozzarella "Fior di Latte".
Desserts faits maison avec amour et soin. Glaces et sorbets, 100% naturels, sélectionnés chez un artisan glacier local. Bières artisanales, brassées par un producteur local avec les meilleures céréales, offrant une expérience gustative exceptionnelle.
L'équipe de la Roma teste régulièrement de nouvelles créations tout au long de l'année pour une carte en constante évolution, sélectionnant les meilleurs plats pour vous offrir une expérience culinaire de qualité.